三个贵州人

2010-08-12 15:05:29雅昌艺术网综合

  1·名称:三个贵州人

  2·艺术家:张洪波、摩根

  3·菜系及主打:贵州菜(酸汤鱼、辣子鸡 )

  4·特别提醒:周年店庆的时候,天天8道8元特价菜、全场8.8折

  5·地址:三个贵州人餐厅(望京店、工体店、回龙观店)

  有这么一家贵州菜餐馆——“三个贵州人餐厅”,它是由三个贵州画家开的风格餐厅,装潢中充满浓郁的自然艺术气息。听老板讲,这里的“撞星率”极高。一些圈内人士都是老板的多年好友,经常会到此来看望,并品尝极品贵州菜。

  餐厅内做菜的原料都是直接从贵州运来的,保证地道味美。曾经有不少顾客想出高价购买店中的贵州茶叶,可见之稀有。在众多的贵州菜品中,除了闻名的酸汤鱼,还有不少值得一试哦。比如辣子鸡,与川菜的相比味道可是大有不同,多了一份香辣少了一层酥麻。鲜辣美味苗家鸭,应属药膳却无药味,绝对的大补。飘香排骨,香酥不麻。主食中牛肉汤粉,非常鲜美。倘若吃的惯辣,你也可以点上一份糟辣蛋炒饭。菜量大,一份炒饭两人足以。美味加地道加合适的价位,你还不动心吗?

  贵州菜似乎天生就该配着木桌、木椅和古拙的餐具,连茶壶都该是青瓷的才好。三个贵州人餐厅,恰恰有这样简单然而实在的气质,与这里酸辣味浓的贵州菜相得益彰。这家开在朝阳区望京广顺南大街的贵州餐馆,开张不过一年出头,却已在大资小资大大小小的圈子里被口口相传得很久远了。

  因为三个老板都是贵州人,也都是艺术人士,所以装修得简单却舒服。最可贵的是三个贵州人餐厅老板经常会以诗文会友,隔三差五就会有艺术圈的名人聚集在此,把“酒话话桑麻”,像是文化艺术圈大腕们——方力均,杨少斌,多多、杨炼、西川等,特别是大诗人杨炼的到来让餐厅蓬荜生辉,三个贵州人以国酒茅台款待大诗人杨炼并承诺:三个贵州人望京店对他终身免单。

  餐厅菜也简单,可是地道,而且可口。三个贵州人餐厅的消费也不算贵,吃得盆满钵满,心满意足的,也不过一人五六十元。与菜的味道比起来,还是值得的。在众多的贵州菜品中,除了闻名的酸汤鱼,还有不少值得一试哦。比如辣子鸡,与川菜的相比味道可是大有不同,多了一份香辣少了一层酥麻。鲜辣美味苗家鸭,应属药膳却无药味,绝对的大补。飘香排骨,香酥不麻。主食中牛肉汤粉,非常鲜美。倘若吃的惯辣,你也可以点上一份糟辣蛋炒饭。菜量大,一份炒饭两人足以。美味加地道加合适的价位,你还不动心吗?

  三个贵州人餐厅(望京店)的消费也不算贵,吃得盆满钵满,心满意足的,也不过一人五六十元,再加上周年店庆的时候,天天8道8元特价菜、全场8.8折,对于想品尝原味贵州菜的朋友们来说,不妨值得一试。

(责任编辑:张凡)

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