【专访】马爹利全球品牌总监孟尼亚:十年是一个重要的里程碑

2013-06-16 10:31:29雅昌艺术网专稿 作者:邰蜜子

马爹利全球总监孟尼亚

马爹利全球品牌总监孟尼亚

  雅昌艺术网:今年是马爹利非凡艺术人物奖项的第十年,马爹利为何愿意持续支持艺术的发展?艺术与品牌自身的因子有哪些契合的地方?

  孟尼亚:首先大家都知道,干邑的酿制本身需要时间的积淀,需要几十年的陈酿和最后的调配,所以它本身也是一门非常高超的艺术。干邑本身的文化也在于我们和任何一个合作伙伴,或者任何一个方向进行合作的时候都会注重它的长远性,包括在中国对于艺术界的合作我们也是着眼于长远,现在我们已经站在十年这样一个重要的里程碑,而且毫无疑问我们还会迎来第二个十年。

  对于马爹利来说我们主张在干邑世界里讲求艺术,正如刚才我所表述的那样,干邑本身的蒸馏、酝酿和调配是一门艺术,需要耗费大量的人工和精力,以及非常强的技艺才能达成,所以干邑本身也有很多艺术的成份在其中,这就是为什么我们一直强调:其实马爹利的DNA就是艺术。

  其实以我的身份作为马爹利品牌的全球传承总监,其实我主要的工作就是来帮助受众更好地了解干邑文化,特别是干邑的酿制调配的过程,以及品尝一杯醇美的干邑的要点,如何更好地领会它的花香、果香和余味,总之要引领我们的受众更为艺术地去生活,而与艺术界、艺术家的合作则是一个很好的平台,能够与我们的受众找到很的契合点。

  雅昌艺术网:十年的确是一个重要的里程碑,我们知道您在马爹利任职已经超过20年,是什么原因让您能为马爹利服务那么多年?在您看来马爹利区别于其它干邑品牌的特征是什么?

  孟尼亚:我为什么在马爹利或者在干邑界工作20多年,我觉得这是一个非常水到渠成的事情,因为首先我自己的家族三四代以来一直都是在干邑的世界里工作和生活,都是与干邑有关的。第二点,其实我自己有一个祖宅,我自己还住在这么多代传承下来的祖宅当中,它正是在干邑的庄园里。

  另外大家也许知道干邑是一个小镇,它是法国西南部的一个小镇,而且干邑镇里所有人唯一做的事情就是种葡萄最终酿制干邑,所以他们的生活的经历所有都是围绕着干邑展开,这也是非常巧妙和庄重的一件事。现在干邑之所以为全球洋酒爱好者所熟知和爱好,我觉得相当重要的一部分原因是在于我们的干邑使者在全球传播干邑文化,去引领受众更好地领会干邑的美妙之处,所以我觉得这样一个全球传播和文化的传递也是干邑得以成功的一个重要的部分。

  至于马爹利与其它的干邑品牌相比有什么差异,我觉得可以打一个比方,就好比是香水,其实香水品牌林林种种,但是各有各的个性和香份的特别之处。如果回到马爹利干邑,由于我们所使用的是双重蒸馏工艺,以及我们采用了四大干邑产区的生命之水进行调配,尤以宝德区具有淡雅花香的干邑原液为主,使得马爹利的干邑拥有独特的口感,可谓独树一帜。

  正如一位画家要在调色板上要用不同的颜料调配出不同的效果和人物一样,对于马爹利的首席酿酒师就像一名闻香师,必须非常准确地把握来自不同种植区的干邑的口味,深知口味和口感,对于不同年份的干邑要有非常准确的认识,最后才能够调配出一款经典干邑。

 

  雅昌艺术网:20年来,您觉得您对公司最大的贡献是什么?这之间坚持的最大责任是什么?有什么特别的东西可以分享?在中国区有什么不一样的体悟?

  孟尼亚:其实在我肩上责任还是重大的,一方面以全球品牌传播总监的角色,我主要是负责在各大市场传播马爹利的美名,同时也在受众当中更多地强调马爹利与艺术的观点,因为我深信,马爹利就是一件名副其实的艺术品。除此之外我也管理一支大使团队,在全球通过品牌大使参与各个市场所有围绕马爹利的文化活动和艺术活动等等。马爹利是在保乐力加大旗之下的一个品牌,所以在内部我们要强调,不管是销售还是市场部门都需要在马爹利形象塑造以及市场推广上有一个非常标准化的统一路线图。从这个意义上来说,我确实是责任重大。

  第二个问题是如果我回顾自己的职业生涯,对于马爹利来说有怎样的贡献。首先我要给大家讲一个小秘密,就是我在马爹利工作20年,其实也是我女儿的年龄,也就是我女儿出生那年开始我开始为马爹利工作,所以马爹利对我来说就像我的女儿一样。第二点,我个人认为我最为高兴、最为感到欢欣鼓舞的是马爹利终于成为中国最大的干邑品牌,这是最让我感动和骄傲的一件事。再讲讲我自己在过去一年这些重要的心得,其实我在亚洲已经工作了近28年,到中国来第一年是1994年,也亲眼目睹了中国市场的重大变迁,在中国东南西北走访客户,与目标消费者互动的过程当中,其实我也收获了很多友情,对中国市场也有更多的了解,特别是饮用习惯方面,对中国有更为深入的一手经验。比如说广东地区在餐酒搭配方面是非常讲究的,比如说粤菜配干邑,在很多方面确实是十分讲究,让我的印象非常深刻。

  除了餐酒搭配的南北东西的差异之外,我觉得还有一个非常有共性的一点,中国人在饮酒方面的饮酒文化,因为在欧美普遍都是自斟自饮,但是在中国交友也好,或者在餐桌上洽谈商务,经常都是手里端着酒杯,杯莫停,这在中国的饮酒文化是非常盛行的,也是有别于欧美的一个方面。

  至于在这20年中我自己经历最大的事,就是马爹利280年庆给我留下了极为深刻的印象,再过两年的2015年,马爹利将会迎来300周年庆,所以我对此也是充满了期待,让我们一起期待2015年。

  记者:马爹利诞生于法国的干邑小镇,法国本身就是一个文化气息浓重的国家,不管是文艺复兴还是经历洛可可古典主义,还是巴洛克浪漫主义,包括马爹利的品牌现在像您说的也快有300年的历史了,它是一个相当成熟的经典品牌。因为我们看到非凡艺术人物奖在中国这十年以来支持的还是当代艺术家。在艺术方面马爹利品牌包括赞助艺术活动是怎么样平衡经典传统与当代的?

  孟尼亚:我这样来回答这个问题,首先从我们马爹利的产品线来说,其实我们兼顾了经典和现代,例如,名士贴近年轻的干邑爱好者,更为主张的是轻松、年轻、活泼这样的心态。而蓝带则是更为经典的一款干邑,它主要面向那些更加成熟和成功的商务人士,所以就产品线来说,其实我们兼顾了经典和现代。

  艺术的角度来说,虽然我们的马爹利非凡艺术人物奖主要还是面向当代艺术,但是如果你看看我们得奖的非凡艺术人物的话,很多都是功成名就的艺术家,而且他们的成名和最早的耕耘可能离现在有一个较大的跨度,所以当代艺术的背后也是有较长的制作耕耘和辛劳在背后。

  雅昌艺术网:马爹利在非凡艺术人物评选上,每年的资金投入是多少?这十届艺术评选每一年的投入有没有什么变化?除了非凡艺术人物评选以外,马爹利在全球范围内的文化赞助有哪些?马爹利在艺术品收藏领域有没有什么动作?

  孟尼亚:先回答您的第一个问题,我们长期持续的支持艺术事业,投入不菲。因为我们除了像马爹利非凡艺术人物的评选以外,还有马爹利艺术基金相关项目的运作,都在中国市场展开,目前比较平稳。

  第二个问题是全球其它地区是不是也有跟艺术相关的合作,答案是肯定的,在全球不同的地区都有相应的艺术合作,在亚太地区马爹利非凡艺术人物奖是我们的旗舰艺术活动。在艺术品收藏方面,我们马爹利唯一的收藏就是通过我们马爹利与今日美术馆一起合作的关注未来艺术英才项目去收藏英才奖的获得者的作品,并捐赠给北京今日美术馆。

(责任编辑:邰蜜子)

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