挪威餐厅,要地道口味也要艺术风格

2010-03-08 11:27:29P1杂志

  在挪威首都奥斯陆的“BIT Norge As”,一直以它美味可口的三明治闻名,同时被人们所熟知并乐道的还有它出色的工业开放式厨房的内部设计!

  但在早些年,BIT决定以一个全新的更加友好的形象示人。于是与一家广告公司进行合作决定打造一家“现代版”的经典欧洲餐厅。BIT接下来研究了很多英国和法国的餐厅,最终决定给奥斯陆居民一个全新的,融合这两种风格的版本。

  在后来餐厅的一切设计、家具等的细节上全是按照这个理念进行的

  在BIT搬到Bogstadveien之前,这个位置原本是一家咖啡厅。咖啡厅之前的天花板和吊灯被保存了下来,但灯被英国设计师Tom Dixon进行了进一步的修改,变成了现在金色的黄铜外表。

  为了制造一种家的氛围,设计师特别设计了两个大的沙发,一个有着很高的靠背,在这里人们就可以做很长的时间,来享受美味的食物;而另一个没有靠背的,则是让人们等待所点的食物时稍作等候的。

  而为了强调来自的英国的影响,BIT选择了英国设计师Paul Smith用纺织品来设计这样的沙发。在BIT工作的雇员也是打造这种全新理念很重要的一部分,他们都穿着和沙发同样材质的围裙。

  Paul Smith在室内设计上是一个有很多灵感的人,在餐厅的颜色设计上,他选用了红色、深灰、浅绿色及黑色。

(责任编辑:张凡)

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